◇”コロナ禍”で巣ごもりにより内食需要が拡大、一方で外食需要が減退
◇外食、観光などの落ち込み受け、食肉卸に打撃
◇海外パッカーでクラスターが発生し輸入食肉の需給がタイトに
◇政府が消費喚起策としてGoToキャンペーンを展開
◇外食企業がテイクアウトやデリバリーを拡大
◇日米貿易協定が発効
◇政府が農林水産物の輸入目標に30年5兆円打ち出す
◇鳥インフルエンザが国内で2年10か月ぶりに発生、年末需給にも影響
◇ドイツで初のASF発生、EU周辺からの集荷に懸念広がる
◇大手食肉加工メーカーが代替肉の家庭用商品を市場投入

（食肉通信　2020年12月22日号より抜粋）